Hola, soy Luisamaría, alma epicúrea, marketer de profesión y orgullosa fundadora de APÉRO.

Todo inició como un emprendimiento con mi hermana en pandemia. Dos años después me mudé a París con mi novio francés, donde reafirmé mi amor por el queso, la charcutería y el vino.

Tres años más tarde regreso a México para crear este espacio: APÉRO, que es más que quesos y charcuterie. Es una experiencia sensorial, una marca que celebra la vida.

Inspirado en la costumbre francesa del “apéro”, transformamos cada tabla en una excusa elegante para compartir, disfrutar y brindar.

Mi objetivo: brindarles una experiencia única y de lujo, no por la ostentación, sino por la calidad y el cuidado en los detalles, que convierten el antojo en un momento especial.